Según informes de los medios oficiales de la costa oeste del país, se ha abierto un centro de cría de cisnes negros, que promovieron como una forma deliciosa de «mejorar activamente la vida de las personas».
«La carne de cisne negro es deliciosa y tiene propiedades medicinales», se lee en el artículo publicado el pasado lunes.
El día anterior, el líder Kim Jong Un advirtió a los norcoreanos que deberían «comer menos» hasta que Corea del Norte reabra su frontera con China en 2025.
Esta situación amenaza gravemente a la economía de Corea del Norte, que depende en gran medida de las relaciones comerciales con China. Por esta razón, se prevé que la granja de patos Gwangpo en el condado de Jongpyeong, que criará cisnes negros, se propone como una alternativa de “alimento saludable y excepcional”.
Allí se llevó a cabo una ceremonia oficial para la apertura del «corral del cisne», que destacó por primera vez todas las propiedades medicinales de la carne de cisne negro. Según KCNA, hay varios cobertizos en el recinto, incluido un cobertizo para aves jóvenes, una sala de exámenes médicos y otros equipos de cría.
Los medios oficiales dijeron: «La construcción proporciona una base para elevar el nivel de vida de la gente a través de la cría industrializada de aves ornamentales raras, los cisnes negros».
Estos medios, como herramienta oficial de comunicación entre el gobierno y el pueblo, vienen enfatizando el «valor nutricional extremadamente alto» y el sabor «delicioso» de la carne de cisne desde hace algún tiempo. Una de las características destacadas por los expertos del Ministerio de Agricultura es que contiene más proteínas que otras carnes, es más fácil de digerir y ayuda a prevenir el cáncer. No está claro si otras zonas del país están construyendo otras cercas para cisnes negros, ni cómo se distribuirán, pero desde 2019 se han implementado proyectos de producción industrial alimentaria en estas fincas.
Corea del Norte cerró su frontera con China en enero de 2020 para evitar la propagación del coronavirus. Sin embargo, esto ha tenido un impacto grave en la economía nacional, debido a la escasez de oferta, los precios de los artículos de primera necesidad se han incrementado considerablemente.
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